울산 야음동 맛집, 족발의장인 '족장'

맛집 기행

강옳치 2023. 1. 4. 11:56

울산 야음동 족발 맛집
'족발의 장인'
오랜만에 사랑하는 친구들을 만나러 울산에 왔습니다.

1차로 선택한 집은

야음동에 위치한 족발의 장인

인근에 거주하는 친구가 예약을 했고

퇴근하자마자 날아갔습니다.

주소 : 울산 남구 대암로 108
영업시간 : AM 11 ~ PM 22:30(라스트오더 22시)
주차 : 이동네 주차가 빡십니다. 골목을 잘 찾으셔야 합니다.
전화번호 : 0507-1481-5505

내외부 외관은 그냥 평범 합니다.

요새 블로그 한답시고 사진 좀 많이 찍고 그러는데 손님들 계시면

아무래도 사진찍는게 좀 어색스럽고 그렇습니다.

일단 홀에 4인용 테이블 3개에 2인테이블 하나

계단 위로 올라가면 또 테이블이 있는데

약간 왔다갔다하는게 부끄러워서 가지 못했습니다.

주방과 테이블 몇개가 더 있는 것으로 확인됩니다.

따로 제공되는 메뉴판이 있었는지 기억이 안나네요.ㅠ

사진 찍는답시고 왔다갔다하는 동안에 친구들이 주분을 해버려서

산삼족발, 매운족발, 냉채족발, 구이족발 등

다양하고 반반이로 두가지를 선택할 수 있습니다.

그리고 제가 주문할 때 없는 바람에

구이족발은 시킨 걸 알겠는데 아마도 산삼족발 이겠죠?ㅠㅠ

설명이 부족해서 눈물이 앞을 가립니다.

그래도 일단 과감하게 진행하겠습니다.

기본 상차림이 굉장히 깔끔합니다.

처음에 족발 나오기전에 주시는 미역국이 진득하니 맛집이라서

미역국에 소주 3잔 가능 각이 었습니다.

족발을 굉장히 부드럽고

구이족발도 불맛이 나면서 탄력도 좋았습니다.

요즘 프렌차이즈는 왠만하면 음식은 다 맛깔나게 하는 것 같습니다.

오늘은 3차까지 가야되는 날이다 보니

여러메뉴를 시키지 못하고 속전속결로 빠르게 먹어치우고

다음장소로 이동했습니다.

맛있게 잘먹었습니다.

내돈내산입니다. 음식값은 내가 낸다!!!!!